Très grands : ces petits géants vitaminés...

Pousses germées

Très grands : ces petits géants vitaminés montrent leur pouvoir de germination même au plus fort de l'hiver. Les germes alimentaires sont en outre de véritables super-aliments. Les graines de haricots, de radis, d'oignons et de céréales, ou encore le cresson, riche en vitamine C et en glycosides d'huile de moutarde à l'effet antibiotique, enchantent en quelques jours des plats entiers avec leurs nids de pousses vert tendre, composés d'une seule cuillère de graines. Et ils n'ont même pas besoin de terre pour cela.
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  • Disponible
Saveur douce et fraîche au goût de chou. S’utilise en cuisine de multiples façons :...
CHF 4.95 *
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  • Disponible
Les germes de poireaux (Allium porrum) ont le même goût que les germes d'oignons, mais sont plus...
CHF 4.95 *
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  • Disponible
Un mélange croquant, doux mais aromatique. Particulièrement adapté aux salades et aux...
CHF 4.95 *
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  • Disponible
Mélange riche en variétés, au goût piquant et aromatique, légèrement...
CHF 4.95 *
BIO
  • Disponible
Saveur aromatique puissante et piquante, semblable à la ciboule, mais beaucoup plus doux. Apportent une note...
CHF 4.95 *
BIO
  • Disponible
Germes de choux-raves bleus. Ces germes décoratifs accompagnent de nombreux plats grâce à leur...
CHF 4.95 *
BIO
  • Disponible
Germes de radis rouges et verts. La culture de germes comestibles fournit toute l'année des pousses...
CHF 4.95 *
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  • Disponible
Moutarde Pousses germées. La culture de graines germées comestibles fournit toute l'année...
CHF 4.95 *
BIO
  • Disponible
La combinaison du piquant et du croquant fait de ce mélange savoureux et particulièrement sain. Son...
CHF 4.95 *
BIO
  • Disponible
Ces germes de radis se distinguent par leur goût épicé et sont parfaits pour garnir du pain,...
CHF 5.40 *
BIO
  • Disponible
Les germes d'oignons sont le substitut idéal des oignons crus et ont un goût fort et aromatique,...
CHF 5.40 *
BIO
  • Disponible
Mélange de haricots mungo, de moutarde, de fenugrec, de lentilles et de luzerne. La culture de graines...
CHF 5.75 *
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  • Disponible
Les pousses de betterave rouge ont un goût légèrement terreux et sont idéales pour garnir...
CHF 5.80 *
Chia (graines à germer), 100 g
Salvia hispanica L.
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  • Stock limité
Les pousses de chia ont un goût doux et amer. Cette graine de chia noire (Salvia hispanica L.) de...
CHF 6.50 *
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  • Disponible
Le quinoa noir (Chenopodium quinoa), également appelé millet des Andes ou riz inca, est une plante de...
CHF 6.60 *
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  • Disponible
Graines de poireau pour la culture de graines germées comestibles. La culture de germes fournit toute...
CHF 6.75 *
BIO
  • Disponible
La fève adzuki donne une touche asiatique à la cuisine grâce à son goût croquant...
CHF 6.90 *
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  • Disponible
Les germes de luzerne (alfalfa) ont un goût frais, légèrement noisette et sont...
CHF 7.90 *
Fenugrec (graines à germer), 125 g
Trigonelle foenum-graecum
BIO
Fenugrec (graines à germer), 125 g
Trigonelle foenum-graecum
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  • Non disponible
Les pousses de fenugrec contiennent des substances amères et ont un goût épicé. Elles donnent aux plats une note...
CHF 7.90 *
BIO
  • Disponible
Le millet brun est la forme rouge-orange du panic érigé (Panicum miliaceum L.) du genre panic...
CHF 7.90 *
Appareils de germination

Appareils de germination adaptés

Les germoirs, comme les boîtes ou les bocaux de germination, sont d'une grande aide pour la culture des germes. Ils permettent de rincer facilement les graines germées, de les exposer à la lumière et de les récolter en un rien de temps.