Alte Sorte 

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Diese sehr alte Sorte kommt aus Italien und bildet einen festen, länglichen weiss-grünen Kopf, 40 bis 45...
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Diese alte Zichoriesorte aus Italien ist widerstandsfähiger und später als die 'Rouge de...
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Diese alte Zichorien/Radicchio Sorte produziert einen länglichen Kopf mit weissen Rippen und grossen...
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Die Zichorie 'Palla Rossa' ist eine alte Sorte und stammt ursprünglich aus Italien. Sie bildet einen...
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Diese sehr alte Sorte italienischer Herkunft (stammt aus der Gegend um Chioggia) produziert lange, dicke und...
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Winterportulak erfreut sich zurecht zunehmender Beliebtheit. In der kalten Jahreszeit, wo frisches Blattgemüse...
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Scharfsamige, robuste und schnellwachsende Spinat Sorte für den sehr späten Freilandanbau und den...
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Eine alte, schnell wachsende Nüssli-/Feldsalatsorte, die eine kleine, kompakte Rosette mit...
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Diese dunkelgrüne, etwas langsamer wachsende Sorte löffelt nicht. Sie ist für den Freilandanbau...
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Eine sehr alte Nüssli-/Feldsalatsorte, deren Herzblätter unter bestimmten Bedingungen gelb werden. Sie ist...
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Der im Frühjahr auf frisch bewirtschafteten Feldern sehr reichlich vorkommende Klatschmohn zeichnet sich durch...
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Diese sehr alte Kopfsalat-Sorte aus Frankreich bildet einen kleinen Salatkopf mit grünen, etwas rot...
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Diese alte Sorte bildet dichte Köpfe mit glatten Blättern, die leicht rot gefärbt sind. Sie haben...
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Diese alte und rustikale Kopfsalatsorte produziert einen grossen, festen Kopf mit leicht gewellten grünen...
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Diese sehr alte Kopfsalatsorte 'De Russie' stammt aus Russland und bildet grüne Köpfe mit...
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Diese alte Kopfsalatsorte, ursprünglich aus der Gascogne (Frankreich), ist sehr kälteresistent. Sie...
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Diese Population alter Sorten wurde vor vielen Jahren von einem leidenschaftlichen Bäcker aus etwa...
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Diese Endivie (Frisée-Salat) Sorte produziert einen grossen Kopf mit einem natürlich gelben Kern...
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Diese alte Sorte aus Frankreich produziert dichte Köpfe mit einem vollen Kerngehäuse und breiten, dicken...
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Diese Endivien-Sorte bildet sehr breite Rosetten mit einem Durchmesser von ca. 45 cm mit langen, krausen...

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Alte Sorten

Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.