Pflück- und Schnitt­salatsamen

Kennen Sie den Unterschied zwischen Schnitt- und Pflücksalatsamen? Dieser liegt weniger in den Samen, sondern vielmehr in der Art der Ernte, was wiederum das Vorgehen bei der Aussaat beeinflusst. Pflücksalat benötigt etwas mehr Platz (ähnlich den Kopfsalaten), denn hier werden fortlaufens nur die äusseren, unteren Blätter abgepflückt. Diese Pflanze soll also gut zugänglich sein und noch lange produktiv weiterleben. Schnittsalat dagegen kann dichter gesät werden, da gleich alle Blätter abgeerntet werden und einer neuer Aussaat Platz geben.
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