Schnellwüchsiges Würzkraut mit gekrausten, grossen Blättern, das 1 - 3 Wochen nach der Aussaat geerntet werden kann. Pikanter, würziger Geschmack. Blutreinigende Wirkung. Als vitaminreiche Salatzugabe, zum Verfeinern von Nudel- und Fleischgerichten.
Beliebter 'Lückenfüller' der freiwerdende Beete nach kurzer Zeit bedeckt. Die jungen Keimblätter lassen sich am besten mit einer Schere ernten.
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