Spez. Wurzelgemüse
Wer kennt sie schon? Yamsknollen, Haferwurzeln oder die alten Mairübensorten? Passen Sie
dabei gut auf, wo Sie die Samen ausstreuen, damit Sie Ihre Exoten nicht mit anderen unterirdischen
Gewächsen verwechseln. Viel Vergnügen mit Ihrem botanischen Wurzelgemüsegarten.
Filter und Sortierung
Haferwurzel Samen
Tragopogon porrifolius
Haferwurz ist ein altes, in Vergessenheit geratenes Wurzelgemüse für den Winter. Die Wurzeln können...
Kerbelrübe, Erdkastanie Samen
Chaerophyllum bulbosum
Die Erdkastanie ist eher ein seltenes Feinschmeckergemüse. Eine alte Gemüsespezialität mit...
Pastinake 'Turga, halblange' Samen
Pastinaca sativa
Lange, gelblich-weisse Wurzeln und starkes Laub. Pastinaken sind frosthart und können bis im Frühjahr im...
Petersilienwurzel, Wurzelpetersilie Samen
Petroselinum crispum tuberosum
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Petersilienwurzel, Wurzelpetersilie Samen
Petroselinum crispum tuberosum
Petersilienwurz (Wurzelpetersilie) ist ein würziges Küchenkraut, bei dem die Blätter wie bei der...
Räbe 'Goldkugel' Samen
Brassica rapa rapa
Eine gelbfleischige, etwas kleinere Räbe (ca. 6 cm im Durchmesser) mit gutem Geschmack und eine kurze...
Räbe, Stoppelrübe 'Zürcher' Samen
Brassica rapa rapa
Diese ca. 10 cm grossen, violettköpfigen, runden Knollen mit weissem Fleisch haben eine sehr gute...
Schwarzwurzel 'Hoffmanns Schwarze Pfahl' Samen
Scorzonera hispanica
Etwa 25-35 cm lange, schwarze Wurzeln mit glatter Schale. Um beinige Wurzeln zu vermeiden sollte der Boden...
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Pastinaken - Aussaat, Pflege und Verwendung
Pastinaken (Pastinaca sativa) sind lecker, nahrhaft und vielseitig verwendbar. » Hier mehr über die Anzucht, Pflege und Verwendung von Pastinaken erfahren.