LUTTER EFFICACEMENT CONTRE LES MOUCHES DES LÉGUMES DANS LE JARDIN

Le mois de mai est celui des semis et des plantations au potager. Au début du mois, il s'agit encore des légumes les plus résistants au froid comme les choux, les betteraves ou déjà du deuxième semis de radis ou de laitue à cueillir. Les carottes, le persil et les panais doivent également parfois être ressemés lors d'un printemps frais ou humide, si des maladies fongiques, des limaces ou d'autres parasites ont détruit les semis en avril

Outre les champignons nuisibles pour le sol qui détruisent les racines des jeunes plants de légumes, ce sont surtout les mouches des légumes qui peuvent causer des dégâts parfois considérables

La plus connue est la petite mouche du chou ou du radis, qui apparaît sur presque toutes les espèces de légumes de la famille des Brassicacées

Les mouches adultes pondent leurs minuscules œufs blancs de forme ovale allongée au collet des racines des radis, des radis et de toutes les espèces de choux. Les œufs éclosent et donnent naissance à de minuscules asticots qui se nourrissent d'abord des racines fines. Les jeunes plantes atteintes dépérissent et peuvent mourir. Plus tard, les larves s'enfoncent dans la racine principale. Dans les navets, les choux tubéreux - radis, radis noir, navet de mai et rutabaga - on trouve les galeries de rongement typiques. Dans les choux blancs et rouges, ainsi que dans le chou frisé et le chou chinois, les côtes épaissies des feuilles sont également attaquées. Chez le chou-fleur, les galeries se trouvent dans la fleur

Après trois à quatre semaines, les larves se nymphosent dans le sol ou dans les souches et les résidus de récolte. L'hivernage a lieu au stade de nymphe. La fiche d'information Agroscope n° 91/2918 (téléchargement direct en PDF) fournit des informations détaillées sur la biologie de ce ravageur

La deuxième espèce de mouche des légumes la plus importante est la mouche de la carotte. Ses larves se nourrissent de carotte, de persil, de panais et de céleri, les dégâts sur les carottes étant les plus importants. Les œufs sont pondus dans le sol, près des racines. Les jeunes plants de carottes peuvent mourir complètement en cas d'infestation plus importante. Les carottes sont parcourues de minces galeries de couleur brun rouille. Les carottes deviennent alors inutilisables et ont en outre un goût légèrement amer et désagréable. Les dégâts sont également appelés "vices de fer"

La mouche de la carotte passe l'hiver sous forme de nymphe dans le sol. Vous trouverez de plus amples informations sur la mouche de la carotte sur le site Hortipendium

Outre la mouche de la carotte, il existe également la mouche minière de la carotte. Elle est beaucoup moins fréquente que la mouche de la carotte, qui est très répandue dans les jardins

La mouche de l'oignon et la mouche du haricot ou du concombre sont également classées parmi les mouches des légumes. Ici aussi, la ponte a lieu au niveau du collet des racines et les dégâts sont causés par la destruction des jeunes racines et des cotylédons. Les haricots et les concombres touchés meurent au stade de la plantule. Si les plantes ont bien survécu à la phase de levée, la mouche du haricot ou du concombre ne représente plus aucun danger

Les filets de protection des cultures sont le meilleur moyen de lutter contre les attaques des mouches des légumes, également appelées mouches foreuses. Si les semis et les jeunes plants sont recouverts de ces filets à mailles serrées, les mouches ne peuvent pas pondre leurs œufs sur le collet ou le germe, ni dans la terre

La culture conjointe de l'oignon et de la carotte est souvent recommandée, car elle est censée éloigner les mouches. Dans la pratique, cette culture mixte ne fonctionne pas vraiment. C'est pourquoi les carottes doivent être recouvertes de filets, si possible immédiatement après le semis

La mouche du chou et la mouche de la carotte produisent souvent trois générations par an, de sorte que l'on peut s'attendre à des attaques du printemps à l'automne. C'est pourquoi les filets doivent rester en place jusqu'à la récolte