Alte Sorte
Asiasalat 'Osaka Purple' Samen
Brassica juncea
Diese alte Asiasalatsorte 'Osaka Purple', die nicht sehr kälteempfindlich ist, hat grosse, runde lila...
Barbarakraut, Winterkresse Samen
Barbarea vulgaris
Winterkresse ist im Geschmack ähnlich wie Brunnenkresse und reich an Vitamin C. Ist vor allem für den...
Batavia 'Laibacher Eis' Samen
Lactuca sativa
Dieser mittelfrüher, rotgetuschter Bataviasalat ist für die Ernte im Frühjahr bis Herbst (ausser im...
Batavia rot 'Rouge de Grenoble' Samen
Lactuca sativa
Ein widerstandsfähiger, rotblättrige Bataviasalat mit lockeren und grossen Köpfen, der für den...
Bataviasalat 'Chou de Naples' Samen
Lactuca sativa
Diese alte und rustikale Bataviasalat Sorte ist langsam im Wachstum. Sie produziert einen grossen, fast flachen...
Bataviasalat 'De Pierre Bénite' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Salatsorte produziert blasenartige, gewellte und an den Rändern gekräuselte Blätter von...
Bataviasalat 'Dorée de Printemps' Samen
Lactuca sativa
Eine alte, sehr frühe Sorte, die einen mittelgrossen, gut geschlossenen, zartgrünen Kopf mit knackigen,...
Bataviasalat 'Gloire du Dauphiné' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Bataviasalat-Sorte bildet glänzend-grüne Salatköpfe mit roter Tönung. Die Sorte ist...
Blattkohl 'Fiolaro' Samen
Brassica oleracea var. Italica
Der seltene, aus Italien stammende Blattkohl, mit seiner Geschichte und Alter geprägt, präsentiert sich...
Blattzichorie 'Catalogna spezial' Samen
Cichorium intybus
Blattzichorie mit grosser löwenzahnartiger Blattform kann wie Spinat, für Omeletten, Risotto, etc....
Blumenkohl 'Verde Di Macerata' Samen
Brassica oleracea var. botrytis
Diese alte Blumenkohlsorte 'Verde Di Macerata', die aus Italien stammt, bietet schöne hellgrüne...
Bodenkohlrabi, Kohlrübe 'Wilhelmsburger' Samen
Brassica napus
Dieses altes, wertvolle Wintergemüse ist in der Küche vielseitig verwendbar. Die bis ca. 15 cm grossen...
Buschbohne 'Beurre de Rocquencourt' Samen
Phaseolus vulgaris
Diese alte frühe Buschbohnensorte, mit schwarzen Samen, bietet eine Fülle von langen, zarten, gelben und...
Buschbohne 'Coco Jaune du Limousin' Samen
Phaseolus vulgaris
Diese trockenheitsresistente Buschbohnensorte aus dem Limousin (Frankreich) bildet zylindrische Hülsen, die mit...
Buschbohne 'Comtesse de Chambord' Samen
Phaseolus vulgaris
Diese sehr alte Buschbohnensorte wächst verzweigt und produziert viele, recht kurze Hülsen, die etwa 8 cm...
Buschbohne 'Etsdorfer' Samen
Phaseolus vulgaris var. nanus
Diese Buschbohnensorte stammt aus Etsdorf in Niederösterreich. Die grünen fadenlosen Fisolen mit schwarze...
Buschbohne 'Victoire' Samen
Phaseolus vulgaris
Reichtragende, mittelfrühe Sorte mit grünen, rund- ovalen ca. 14 cm langen und fadenlosen Hülsen, die...
Chicoree "Rossa Verona' Samen
Cichorium intybus
Cicorino rosso ist in Italien ein beliebter Salat. Rote, kleine Salatrosetten für eine Ernte im zeitigen...
Chinakohl 'Granaat' Samen
Brassica pekinensis
Eine Sorte mit langen, schlanken, geschlossenen Köpfen für die Herbsternte. Nicht zur Lagerung geeignet....
Dill 'Gumpenstein' Samen
Anethum graveolens
Die feinen Blätter vom Dill passen gut in Aufstriche und zu allen Sommergemüsen. Dill Blüten und...
Interessante Artikel dazu
Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.