Diese alte und rustikale Bataviasalat Sorte ist langsam im Wachstum. Sie produziert einen grossen, fast flachen Salatkopf, dessen hellgrüne, leicht gebläute Blätter an das Aussehen von Kohl erinnern. 'Chou de Naples' hat eine knackige Textur und einen guten Geschmack.
Diese alte Sorte stammt ursprünglich aus England. Sie wurde 1890 von Clarence Webb vorgestellt. Sie wird auch 'Sant'Angelo', 'Boulonne', 'Webb's Wonderful', 'Batavia Cavolo di Napoli' genannt.
Aussaat:
Geschützt von Februar bis Mai. Den Samen auf die Oberfläche feuchter, durchlässiger Aussaaterde aussäen, leicht andrücken und mit gesiebtem Substrat bedecken. Die Aussaatgefässe in ein Zimmergewächshaus o. ä. stellen. Bei einer Temperatur von 10-18ºC kultivieren. Ein heller Standort fördert die Keimung. Sobald die Pflanzen 4 Blätter haben und kräftig sind können sie ins Freiland in Reihen im Abstand von 30 cm verpflanzt werden. Um die Ernte besser zu staffeln wird eine Aussaat im Abstand von 15 Tagen empfohlen.
Aussaat direkt ins Freiland: März bis September.
Pflege:
Gut mit Nährstoffen und Wasser versorgen.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli