Blattzichorie 'Catalogna spezial' Samen
Cichorium intybus
Blattzichorie mit grosser löwenzahnartiger Blattform kann wie Spinat, für Omeletten, Risotto, etc....
Frühlingszwiebel, Winterheckzwiebel 'Satschen' Samen
Allium fistulosum
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Frühlingszwiebel, Winterheckzwiebel 'Satschen' Samen
Allium fistulosum
Das Laub, die Blüten und Knospen können frisch in Salaten oder gedünstet gegessen werden. Zum...
Karotte 'Duwicker Streit' Samen
Daucus carota
'Duwicker' werden Karotten mit kurzen, kreiselförmigen Wurzeln genannt. Die Sorte ist frühreifend,...
Karotte 'Lange Loiser' Samen
Daucus carota
Bei der Karottensorte 'Lange Loiser' handelt es sich um eine ältere Futterkarottensorte, die auf...
Karotte 'Purple Dragon' Samen
Daucus carota
Die Karotte 'Purple Dragon' zeichnet sich durch einen raschen Wuchs aus. Daher sind noch sehr...
Knollensellerie 'Alba' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
Diese Knollensellerie besitzt einen kräftigen Geschmack und ist gut lagerfähig. Sie ist ausserdem...
Spinat 'Pfarrgarten' Samen
Spinacia oleracea
Geschmacklich eine überzeugende Spinatsorte. Leicht süsslich und sehr aromatisch. Schmeckt ausgezeichnet...
Steckrübe, Kohlrübe 'Tarko (Kostar)' Samen
Brassica napus subsp. napobrassica
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Steckrübe, Kohlrübe 'Tarko (Kostar)' Samen
Brassica napus subsp. napobrassica
Die Kohlrübe (oder Steckrübe) ist eine alte, anspruchslose und ertragreiche Rübenart. Die Lagerung...
Wirz, Wirsing, Kohl 'Wiener Winter' Samen
Brassica oleracea var. sabauda
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Wirz, Wirsing, Kohl 'Wiener Winter' Samen
Brassica oleracea var. sabauda
Die Blätter vom Wirz/Wirsing werden gegart als Gemüse oder in Suppen oder Eintöpfen verwendet....
Blattkohl 'Fiolaro' Samen
Brassica oleracea var. Italica
Der seltene, aus Italien stammende Blattkohl, mit seiner Geschichte und Alter geprägt, präsentiert sich...
Karotte 'Rothild' Samen
Daucus carota
Die Karotte 'Rothild' ist eine Sorte, die eine Fülle massiver Karotten mit sehr dicker Wurzel...
Radieschen 'Chandelle de Glace' SAATBAND
Raphanus sativus
Alte Radieschensorte mit einer langen, fleischigen, weissen Wurzel, die etwa 15 cm lang ist. Das Fleisch ist fest,...
Rübe 'Marteau' Samen
Brassica rapa
Die Rübe 'Marteau' produziert eine zylindrische Wurzel mit zartem, süssem, weissem Fleisch....
Rande, Rote Bete 'Bull's Blood' Samen
Beta vulgaris conditiva
'Bull's Blood' ist eine sehr alte, aus den Niederlanden stammende Rote Bete-Sorte mit intensiv...
Zichorie, Radicchio 'Palla Rossa' Samen
Cichorium intybus
Die Zichorie 'Palla Rossa' ist eine alte Sorte und stammt ursprünglich aus Italien. Sie bildet einen...
Kürbis 'Yokohama' Samen
Cucurbita moschata
Diese schöne, alte Kürbissorte produziert sehr schöne, abgeflachte und stark gerippte...
Rübe 'De Norfolk Blanc à Collet Rouge' Samen
Brassica rapa
'De Norfolk Blanc à Collet Rouge' ist eine alte Rüben-Sorte und hat runde Wurzeln mit einer...
Gartenmelde 'Opéra' Samen
Atriplex hortensis
Diese alte Gartenmelde-Sorte bildet zarte, sehr breite Blätter von roter Farbe, die beim Kochen dunkel bleiben....
Grünkohl 'Caulet Champion' Samen
Brassica oleracea
Diese sehr hitzebeständige Grünkohlsorte produziert eine Fülle von schönen, flachen,...
Kardy 'Épineux de Tunisie' Samen
Cynara cardunculus
Diese alte, sehr dekorative Sorte aus Tunesien produziert fleischige, stachelige Rippen mit einer dicken Textur. Sie...
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Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.