Spez. Kohlarten
Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und haben ihren Weg aus dem fernen Osten hierher gefunden. Die Mairüben und andere Kohlgewächse wie die Teltower Rübe sind dagegen alteingesessene, zwischenzeitlich beinahe der Vergessenheit anheim gefallene Kohlsorten. Doch ihre Samen haben überdauert und warten auf ihr neues Kohlbeet.
Filter und Sortierung
Asia-Salat, Senfkohl 'Pak Choi' Samen
Brassica rapa chinensis
Zugabe zu Salaten, gedünstet als Gemüse (z.B. im Wok) sowie zum Braten. Mehrfachernte möglich:...
Asiasalat 'Garnet Giant' Samen
Brassica juncea
Charakteristisch für 'Garnet Giant' sind seine tiefroten, runden Blätter und der ausgeprägte,...
Asiasalat 'Golden Frills' Samen
Brassica juncea
'Golden Frills' ist ein sehr dekorativer Blattsenf mit mildem, leicht pfeffrigem Geschmack. Die...
Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' Samen
Brassica rapa var. Japonica
Ein Asiasalat mit raschwachsende, zunächst gebuchtete, später geschlitzte, rote Blätter mit...
Asiasalat 'Tokyo Bekana' Samen
Brassica juncea
Der Asiasalat "Tokyo Bekana" besticht durch seine leicht gewellten und teils zerzausten Blätter. Die...
Asiasalat 'Wasabino' Samen
Brassica rapa var. Japonica
Der Asiasalat 'Wasabino' hat fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack...
Asiasalat, Senfkraut 'Purple Osaka' Samen
Brassica juncea
'Purple Osaka' ist ein wuchsfreudiges Senfkraut mit grossen, rotgrünen Blättern. Die jungen...
Mizuna, Japanischer Senfkohl Samen
Brassica rapa japonica
Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen. Mizuna ist rasch wachsend und durch ihre...
Kailaan Kohl 'Hon Tsai Tai' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
Diese Stängelkohlsorte (Broccoli raab) 'Hon Tsai Tai' produziert dunkelgrüne Blätter...
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