Ils s'appellent mizuna, komatsuna ou pak...

Choux spéciaux

Ils s'appellent mizuna, komatsuna ou pak choi et ont trouvé leur chemin depuis l'Extrême-Orient. Les choux, raves et navets comme le navet de Teltow sont en revanche des variétés bien établies, presque tombées dans l'oubli entre-temps. Mais leurs graines ont survécu et attendent leur nouveau carré de choux.

Brocoli chinois 'Toraziroh graines
Brassica oleracea ssp. alboglabra
BIO
Brocoli chinois 'Toraziroh graines
Brassica oleracea ssp. alboglabra
BIO
  • Non disponible
Cette variété de croissance vigoureuse et rapide offre de généreuses récoltes de...
CHF 5.80 *
Brocoli Raab 'Hon Tsai Tai' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
Brocoli Raab 'Hon Tsai Tai' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette variété de chou à tige (Broccoli raab) 'Hon Tsai Tai' produit des feuilles vert...
CHF 5.80 *
Chou cavalier 'Fiolaro' graines
Brassica oleracea var. Italica
BIO ALTESORTE
Chou cavalier 'Fiolaro' graines
Brassica oleracea var. Italica
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Ce chou cavalier rare, originaire d'Italie, marqué par son histoire et son âge, se présente...
CHF 4.95 *
Chou chinois 'Fidel KS (Sat36)' graines
Brassica rapa pekinensis
BIO
BIO
  • Disponible
Les têtes de choux chinois de cette variété, qui pèsent entre 1 et 1,5 kg, sont compactes...
CHF 4.95 *
Chou de Chine 'Michihili' graines
Brassica rapa pekinensis
Chou de Chine 'Michihili' graines
Brassica rapa pekinensis
  • Disponible
Une variété mi-précoce et très vigoureuse du type Michihili avec une forme...
CHF 2.75 *
TOPFGARTEN
  • Disponible
Chou chinois unique au cœur rouge, à cultiver de préférence pour la récolte en...
CHF 4.50 *
  • Disponible
Est probablement le légume qui produit le plus de poids en un minimum de temps. Utilisation crue ou cuite,...
CHF 2.65 *
  • Disponible
Ce légume ressemble en de nombreux points au chou chinois apparenté. On remarque ses têtes...
CHF 5.40 *
Chou de Chine, Pak Choï 'Pak Choy / Prize Choy' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Non disponible
Cette variété de pak choï très élégante, en forme de vase, offre des tiges...
CHF 5.80 *
BIO
  • Non disponible
Cette variété de chou de Chine, pak choï d'Asie forme une rosette très ouverte, sans...
CHF 5.80 *
Chou de Chine, Pak Choï 'Pak Choy Nain / de Shanghai' graines
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette variété de chou de Chine, pak choï de 12 à 15 cm de haut 'Pak Choy Nain / Pak...
CHF 5.80 *
Chou de Chine, Pak Choï 'Taï Saï' graines
Brassica rapa ssp. chinensis var. communis
BIO
Chou de Chine, Pak Choï 'Taï Saï' graines
Brassica rapa ssp. chinensis var. communis
BIO
  • Non disponible
Le chou de Chine, Pak Choï 'Taï Saï' produit de belles côtes blanches avec de larges...
CHF 4.50 *
Chou-fleur 'Blumini' PROFILINE graines
Brassica oleracea var. botrytis
Chou-fleur 'Blumini' PROFILINE graines
Brassica oleracea var. botrytis
  • Disponible
Type de chou-fleur appelé 'chou-fleur sprouting' ou 'chou-fleur germé' au...
CHF 5.90 *
  • Disponible
Flower Sprouts Autumn Star® est un nouveau légume issu d'un croisement de choux de Bruxelles et de...
CHF 5.80 *
  • Disponible
Le komatsuna est un légume-feuille du groupe des choux. Il s'agit d'un légume-feuille à...
CHF 5.20 *
BIO
  • Disponible
Les caractéristiques de 'Garnet Giant' sont ses feuilles rondes d'un rouge profond et son...
CHF 4.65 *
BIO
  • Disponible
'Golden Frills' est une moutarde feuillée très décorative au goût doux et...
CHF 4.65 *
BIO
  • Disponible
La plante a des feuilles vert clair, finement pennées. En tant que baby leaf, elle peut être...
CHF 4.15 *
BIO
  • Disponible
Feuilles pointues, légèrement dentelées, qui peuvent être récoltées...
CHF 4.15 *
Laitue asiatique 'Spicy Mischung' graines
Brassica campestris, japonica group
Laitue asiatique 'Spicy Mischung' graines
Brassica campestris, japonica group
  • Disponible
Les laitues asiatiques poussent rapidement, sont faciles à entretenir et assez tolérantes au froid....
CHF 5.20 *

Les choux les plus populaires et les plus spéciaux

Accessoires de culture appropriés

Articles utiles

Semer la laitue asiatique : toujours de la salade fraîche toute l\'année
Semer la laitue asiatique : toujours de la salade fraîche toute l'année

Les salades asiatiques sont surtout appréciées comme légumes à feuilles. Apprenez-en plus ici sur le semis, l'entretien et l'utilisation des laitues asiatiques.

Légumes résistants – possibilités et limites
Légumes résistants – possibilités et limites

Variétés de légumes résistantes, tolérantes et résistantes : découvrez ici les avantages, les possibilités et les limites de ces variétés.