Rucola, Wilde Rauke Samen
Diplotaxis tenuifolia
Die wilde Rauke hat ein intensiveres Aroma und feiner geschlitzte Blätter als die gewöhnliche Salatrauke....
Barbarakraut 'Frühes' Samen
Barbarea praecox
Die Blätter des Barbarakraut besitzen ein kräftiges, scharfes Aroma, weshalb sie oft zu Salat oder Spinat...
Wegwarte Samen
Cichorium intybus
Die Wegwarte ist eine dekorative Wildform des Chicoree. Die zwei bis mehrjährige Pflanze trägt im...
Ampfer, Wiesen-Sauerampfer Samen
Rumex acetosa
Der Wiesen-Sauerampfer ist ein belebendes, sehr zeitig erntbares Frühjahrsgemüse. Die fein säuerlichen...
Labkraut, Weisses-Labkraut Samen
Galium album
Eine Art, die auf jeder Blumenwiese vorhanden sein muss. Das Wiesen-Labkraut bildet viele weisse Blütchen in...
Pastinake 'White King' Samen
Pastinaca sativa
In tiefgelockertes, feinkrümeliges Saatbeet in Reihen flach aussäen. Bei der Ernte das Kraut abdrehen....
Agastache, Koreanische Minze Samen
Agastache rugosa
Diese Agastache ist mehrjährig und nicht nur eine Tee- und Duftpflanze, sondern mit den blauen...
Origano, griechischer Samen
Origanum samothrake
Oregano ist ein frosthartes Würzkraut mit hervorragendem Aroma und wurde 1978 von Ilmar Randuja aus Samothrake...
Spitzwegerich Samen
Plantago lanceolata
Diese altbekannte, heimische Heilpflanze hilft vor allem bei Erkrankungen der Atmungsorgane. Es ist eine extrem...
Wilder Spinat 'Bon Henri' Samen
Chenopodium bonus henricus
Winterharte Pflanze mit sommergrünen, dunkelgrünen, sagittalen und dicken Blättern. Sie werden jung...
Eiskraut, Salzkraut Samen
Mesembryanthemum crystallinum
Eiskraut ist einjährig und produziert herrlich knackig-salzige Blätter, die frisch in den Salat...
Kabis, Weisskohl, Weisskraut 'Oststeirerkraut' Samen
Brassica oleracea var. capitata f. alba
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Kabis, Weisskohl, Weisskraut 'Oststeirerkraut' Samen
Brassica oleracea var. capitata f. alba
Diese Kabis-/Weisskohl-/Weisskrautsorte hat einen guten Geschmack und eignet sich sehr gut für die...
Krautstiel, Mangold 'Roter Vulkan' Samen
Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
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Krautstiel, Mangold 'Roter Vulkan' Samen
Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
Krautstiel/Mangold ist starkwüchsig und wird bis zu 50cm hoch. 'Roter Vulkan' produziert...
Rande, Rote Bete, Rote Rübe 'Bernstein' Samen
Beta vulgaris convar. vulgaris var. vulgaris
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Rande, Rote Bete, Rote Rübe 'Bernstein' Samen
Beta vulgaris convar. vulgaris var. vulgaris
Die aromatische Rande (Rote Bete, Rote Rübe) mit dem festen Fruchtfleisch ergibt ein schmackhaftes Pfannen-...
Wirz, Wirsing, Kohl 'Wiener Winter' Samen
Brassica oleracea var. sabauda
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Wirz, Wirsing, Kohl 'Wiener Winter' Samen
Brassica oleracea var. sabauda
Die Blätter vom Wirz/Wirsing werden gegart als Gemüse oder in Suppen oder Eintöpfen verwendet....
Krautstiel, Mangold 'Verte à Carde Blanche 2' Samen
Beta vulgaris
'Verte à Carde Blanche 2' ist eine klassische Krautstiel-/Mangold-Sorte mit dunkelgrünem...
Rhabarber 'Géante Victoria' Samen
Rheum rhaponticum
Der Riesenrhabarber 'Victoria' hat einen angenehm säuerlichen Geschmack. Die gekochten Blattstiele...
Salbei 'Verte' Samen
Salvia viridis
Salbei 'Verte' ist eine einjährige Pflanze mit purpurfarbene Blüte und kräftigem Laub. Sehr...
Wicke 'Varié' Samen
Lathyrus odoratus
Die Wicke 'Mammouth' ist eine kletternde Sorte in verschiedenen Farben wie Kirschrosa, Lavendel,...
Agastache, Duftnessel Samen
Agastache cana
Diese krautige Agastache ist mehrjährig, verhält sich aber in unserem Klima wie eine einjährige...