Grünes

Ganz gross: Kleinste Vitamin-Riesen, die im Sommer und im tiefsten Winter gedeihen. Oft benötigen sie weder Erde noch direkte Sonneneinstrahlung. Attraktiv und zart haben heute auch die Microgreens, wie einige Jahrzehnte zuvor die Keimsprossen, die Herzen, die Küchen und den Fenstersims von Gourmets und urbanen Vegetariern erobert.
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