Ils s'appellent mizuna, komatsuna ou pak...

Choux spéciaux

Ils s'appellent mizuna, komatsuna ou pak choi et ont trouvé leur chemin depuis l'Extrême-Orient. Les choux, raves et navets comme le navet de Teltow sont en revanche des variétés bien établies, presque tombées dans l'oubli entre-temps. Mais leurs graines ont survécu et attendent leur nouveau carré de choux.

Kalettes / Flower Sprout graines
Brassica oleracea
TOPFGARTEN
TOPFGARTEN
  • Disponible
Le Flower Sprout est un nouveau chou-légume, un croisement entre le chou rose et le chou plume. Un...
CHF 5.95 *
Chou-fleur 'Blumini' PROFILINE graines
Brassica oleracea var. botrytis
Chou-fleur 'Blumini' PROFILINE graines
Brassica oleracea var. botrytis
  • Disponible
Type de chou-fleur appelé 'chou-fleur sprouting' ou 'chou-fleur germé' au...
CHF 5.90 *
  • Disponible
Flower Sprouts Autumn Star® est un nouveau légume issu d'un croisement de choux de Bruxelles et de...
CHF 5.80 *
Brocoli Raab 'Hon Tsai Tai' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
Brocoli Raab 'Hon Tsai Tai' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette variété de chou à tige (Broccoli raab) 'Hon Tsai Tai' produit des feuilles vert...
CHF 5.80 *
Navet 'Gilfeather' graines
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette ancienne variété unique, située entre le navet et le rutabaga, produit des racines...
CHF 5.80 *
BIO
  • Non disponible
Cette variété de navet 'Shogoin' offre des racines d’un blanc pur, de 5 à 20 cm...
CHF 5.80 *
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Le navet 'De Nancy à Collet Rose' est une variété ancienne de légumes-racines...
CHF 5.80 *
Navet 'Hinona Kabu' graines
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Non disponible
Cette ancienne variété de navet japonaise très rare produit des racines allongées,...
CHF 5.80 *
Navet 'Rave de Margeride' graines
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette variété ancienne de navet très rustique, originaire du massif de la Margeride, offre...
CHF 5.80 *
Laitue asiatique 'Mizuna' graines
Brassica rapa var. japonica
BIO
Laitue asiatique 'Mizuna' graines
Brassica rapa var. japonica
BIO
  • Disponible
La Mitsuna appartient à la famille des laitues asiatiques, ses feuilles ont un goût croquant et frais. Si l'on laisse...
CHF 5.50 *
Laitue asiatique 'Spicy Mischung' graines
Brassica campestris, japonica group
Laitue asiatique 'Spicy Mischung' graines
Brassica campestris, japonica group
  • Disponible
Les laitues asiatiques poussent rapidement, sont faciles à entretenir et assez tolérantes au froid....
CHF 5.20 *
  • Disponible
Le komatsuna est un légume-feuille du groupe des choux. Il s'agit d'un légume-feuille à...
CHF 5.20 *
Moutarde d'Abyssinie 'Carina' graines
Brassica carinata
BIO TOPFGARTEN
BIO TOPFGARTEN
  • Stock limité
La moutarde d'Abyssinie 'Carina' a une croissance rapide avec des feuilles violettes...
CHF 4.90 *
Moutarde d'Abyssinie 'Gomenzer' graines
Brassica carinata
BIO TOPFGARTEN
BIO TOPFGARTEN
  • Non disponible
La moutarde d'Abyssinie 'Gomenzer' a une croissance rapide dont les feuilles sont...
CHF 4.90 *
BIO
  • Disponible
Les caractéristiques de 'Garnet Giant' sont ses feuilles rondes d'un rouge profond et son...
CHF 4.65 *
BIO
  • Disponible
'Golden Frills' est une moutarde feuillée très décorative au goût doux et...
CHF 4.65 *
Laitue asiatique 'Oriental Mix' graines
Brassica rapa, Brassica juncea
BIO
Laitue asiatique 'Oriental Mix' graines
Brassica rapa, Brassica juncea
BIO
  • Non disponible
Mélange typique de laitues à couper composé de différentes variétés...
CHF 4.65 *
Navet 'Di Milano a colletto viola' graines
Brassica rapa L. var. rapa
BIO
BIO
  • Disponible
Un navet à croissance très rapide pour la culture de printemps et d'automne. Le navet est de forme...
CHF 4.65 *
BIO
  • Disponible
Une herbe à salade qui pousse en rosette, avec des feuilles vert moyen finement pennées sur des tiges...
CHF 4.65 *
BIO
  • Disponible
La plante a des feuilles vert clair, finement pennées. En tant que baby leaf, elle peut être...
CHF 4.15 *

Les choux les plus populaires et les plus spéciaux

Accessoires de culture appropriés

Articles utiles

Semer la laitue asiatique : toujours de la salade fraîche toute l\'année
Semer la laitue asiatique : toujours de la salade fraîche toute l'année

Les salades asiatiques sont surtout appréciées comme légumes à feuilles. Apprenez-en plus ici sur le semis, l'entretien et l'utilisation des laitues asiatiques.

Légumes résistants – possibilités et limites
Légumes résistants – possibilités et limites

Variétés de légumes résistantes, tolérantes et résistantes : découvrez ici les avantages, les possibilités et les limites de ces variétés.