Alte Sorte 

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Diese alte, kopflose Federkohl/Grünkohl Sorte produziert sehr grosse, hellgrüne Blätter mit einem...
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Diese alte und kompakte Federkohl-/Grünkohlsorte 'Dwarf Blue Curled Scotch' produziert Blätter...
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BIO ALTESORTE
Federkohl (Grünkohl) ist ein wertvolles, winterliches, sehr schmackhaftes und vitaminreiches Frischgemüse...
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Federkohl (Grünkohl) ist ein wertvolles, winterliches, sehr schmackhaftes und vitaminreiches Frischgemüse...
Federkohl, Grünkohl 'Roter Krauser' Samen
Brassica ol.acephala sabellica
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Federkohl, Grünkohl 'Roter Krauser' Samen
Brassica ol.acephala sabellica
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Dieser rote Federkohl mit grossen, grob gefiederten Blättern ist etwas langsamer wachsend als andere...
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
Beim Gewürzfenchel werden Samen und Blätter zum Würzen von Speisen oder als verdauungsfördernder...
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Die Stangenbohnensorte ist eine bunte Mischung eher kleinsamiger Bohnen (violett, beige und weiss). Genutzt werden...
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Diese uralte, aminosäurereiche Hartgetreidesorte wird seit 5.000 Jahren in den trockenen Gebirgsregionen...
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Der Weinheberkürbis aus der Südoststeiermark mit dem rundlichen Korpus und dem langen, schlanken Hals muss...
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
Diese alte Sorte wächst in Frankreich wild und produziert eine Rosette aus dunkelgrünen und glänzend...
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Das Laub, die Blüten und Knospen können frisch in Salaten oder gedünstet gegessen werden. Zum...
Gartenmelde 'Mauve' Samen
Atriplex hortensis
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Gartenmelde 'Mauve' Samen
Atriplex hortensis
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Diese alte, robuste und wüchsige Gartenmeldesorte ist hitzebeständig und produziert violette, spitze...
Gartenmelde 'Opéra' Samen
Atriplex hortensis
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Gartenmelde 'Opéra' Samen
Atriplex hortensis
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Diese alte Gartenmelde-Sorte bildet zarte, sehr breite Blätter von roter Farbe, die beim Kochen dunkel bleiben....
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Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die grüne Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Sie...
Gartenmelde (rot) Samen
Atriplex hortensis rubra
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Gartenmelde (rot) Samen
Atriplex hortensis rubra
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Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Ihre roten...
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Diese Population alter Sorten wurde vor vielen Jahren von einem leidenschaftlichen Bäcker aus etwa...
Grumolo, Cicorino verde Samen
Cichorium intybus foliosum
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Grumolo, Cicorino verde Samen
Cichorium intybus foliosum
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Die Rosettenzichorie Grumolo ist im Frühjahr einer der ersten knackigen Salate. Die schöngeformten,...
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Die alte, anspruchslose Kulturpflanze ist eine morgens wunderbar blau blühende Pflanze. Sie wird im...
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Die alte, anspruchslose Kulturpflanze ist eine morgens wunderbar blau blühende Pflanze. Sie wird im...
Grünkohl 'Branchu du Poitou' Samen
Brassica oleracea acephala
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Grünkohl 'Branchu du Poitou' Samen
Brassica oleracea acephala
BIO ALTESORTE
Diese sehr alte Sorte, die der Sorte 'Cavalier rouge' nahe steht, bringt einen Stamm hervor, der sich in...

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Alte Sorten
Alte Sorten

Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.