Alte Sorte
Spinat 'Pfarrgarten' Samen
Spinacia oleracea
Geschmacklich eine überzeugende Spinatsorte. Leicht süsslich und sehr aromatisch. Schmeckt ausgezeichnet...
Karotte 'Rothild' Samen
Daucus carota
Die Karotte 'Rothild' ist eine Sorte, die eine Fülle massiver Karotten mit sehr dicker Wurzel...
Zichorie, Radicchio 'Palla Rossa' Samen
Cichorium intybus
Die Zichorie 'Palla Rossa' ist eine alte Sorte und stammt ursprünglich aus Italien. Sie bildet einen...
Grünkohl 'Caulet Champion' Samen
Brassica oleracea
Diese sehr hitzebeständige Grünkohlsorte produziert eine Fülle von schönen, flachen,...
Kardy 'Épineux de Tunisie' Samen
Cynara cardunculus
Diese alte, sehr dekorative Sorte aus Tunesien produziert fleischige, stachelige Rippen mit einer dicken Textur. Sie...
Rosenkohl 'Demi-Nain' Samen
Brassica oleracea
Diese sehr alte Rosenkohlsorte, die in dem Buch Les Plantes Potagères aus dem Jahr 1880 von Vilmorin-Andrieux...
Wegerich, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopifolius
Diese krautige Pflanze produziert schlanke Blätter, die wie das Geweih eines Hirsches geteilt sind. Sie werden...
Endivie 'Cornet d’Anjou' Samen
Cichorium endivia
Diese sehr alte Sorte stammt aus Frankreich und bildet einen hohen, länglichen Salatkopf mit Blättern, die...
Endivie 'Cornet de Bordeaux' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Endivien-Sorte ist sehr kältebeständig. Sie bilde lange, dunkelgrüne, leicht gewellte...
Endivie 'Cornet de Loire' Samen
Cichorium endivia
Diese sehr alte Sorte bildet einen hohen, länglichen Salatkopf mit Blättern, die an der Spitze lang...
Endivie 'Géante Maraîchère' Samen
Cichorium endivia
Diese kräftige Endiviensorte ist sowohl für Hitze als auch für kaltes Klima geeignet. Sie produziert...
Endivie, Frisée-Salat 'De Saint Laurent' Samen
Cichorium endivia
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Endivie, Frisée-Salat 'De Saint Laurent' Samen
Cichorium endivia
Diese sehr alte Endiviensorte aus Frankreich produziert kleine Salatköpfe mit einem Durchmesser von...
Endivie, Frisée-Salat 'Frisée de Meaux' Samen
Cichorium endivia
Diese Endivien-Sorte bildet sehr breite Rosetten mit einem Durchmesser von ca. 45 cm mit langen, krausen...
Steckrübe, Bodenkohlrabi, Kohlrübe 'Laurentian' Samen
Brassica napus napobrassica
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Steckrübe, Bodenkohlrabi, Kohlrübe 'Laurentian' Samen
Brassica napus napobrassica
Diese sehr alte Steckrübensorte 'Laurentian' produziert kugelförmige Wurzeln mit einem Durchmesser...
Lauch, Porree 'De Saint Victor' Samen
Allium porrum
Diese alte, sehr kälteunempfindliche Lauchsorte stammt ursprünglich aus Frankreich und...
Lauch, Porree 'Monstrueux de Carentan' Samen
Allium porrum
Diese Lauchsorte bildet kurze Stangen mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm und sehr üppigem grünem Laub....
Krautstiel, Stielmangold 'Verte à Larges Cardes' Samen
Beta vulgaris
Diese alte Sorte produziert sehr grosse, weisse Rippen mit einer zarten Textur, die in Suppen, Aufläufen und...
Rande, Gelbe Beete 'Yellow Mangel' Samen
Beta vulgaris
Diese traditionell als Futterpflanze verwendete Randen-/Gelbe Beete Sorte kann vom Menschen verzehrt werden. Sie hat...
Rande, Rote Beete 'Lutz / Winter Keeper' Samen
Beta vulgaris
Diese alte Randen/Rote Beete Sorte wird für ihr komplett grünes Laub geschätzt. Die Wurzeln sind...
Rettich 'Violet de Gournay' Samen
Raphanus sativus
Diese alte Rettichsorte 'Violet de Grournay' produziert eine bis zu 25 cm lange, voluminöse und...
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Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.