Très grands : ces petits géants vitaminés...

Pousses germées

Très grands : ces petits géants vitaminés montrent leur pouvoir de germination même au plus fort de l'hiver. Les germes alimentaires sont en outre de véritables super-aliments. Les graines de haricots, de radis, d'oignons et de céréales, ou encore le cresson, riche en vitamine C et en glycosides d'huile de moutarde à l'effet antibiotique, enchantent en quelques jours des plats entiers avec leurs nids de pousses vert tendre, composés d'une seule cuillère de graines. Et ils n'ont même pas besoin de terre pour cela.
BIO
  • Disponible
La roquette a un goût un peu piquant et une teneur élevée en vitamines et en minéraux et...
CHF 4.75 *
BIO
  • Disponible
La roquette a un goût piquant, une teneur élevée en vitamines et en minéraux et est riche...
CHF 10.95 *
BIO
  • Disponible
Saveur sucrée au goût de noisette. Les pousses de la famille des Polygonacées sont très...
CHF 3.75 *
BIO
  • Disponible
Saveur fine et douce à légèrement terreuse et au goût de noisette. Se prête aux...
CHF 4.15 *
BIO
  • Disponible
Les germes de brocoli / microgreens peuvent être cultivés toute l'année et sont utilisables...
CHF 3.90 *
BIO
  • Disponible
Avec leur goût de noisette, ces pousses d'avoine nue se marient particulièrement bien avec les...
CHF 8.90 *
Chia (graines à germer), 100 g
Salvia hispanica L.
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  • Disponible
Les pousses de chia ont un goût doux et amer. Cette graine de chia noire (Salvia hispanica L.) de...
CHF 6.50 *
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  • Non disponible
Les germes de chou rouge ne contiennent pas seulement beaucoup de vitamines C, B1 et B2, mais aussi des substances...
CHF 10.90 *
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  • Disponible
Ce cresson provient de Bio-Agrar Henrich, membre de Bioland et Demeter, une entreprise familiale du Taunus,...
CHF 7.90 *
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  • Non disponible
Les pousses de fenouil contiennent, outre les substances minérales calcium, potassium, phosphate et...
CHF 8.20 *
BIO
  • Disponible
Les graines de lupin ressemblent aux graines de soja dans leur composition et sont considérées comme extrêmement...
CHF 7.90 *
BIO
  • Disponible
Le millet brun est la forme rouge-orange du panic érigé (Panicum miliaceum L.) du genre panic...
CHF 7.90 *
BIO
  • Disponible
Le poireau (Allium porrum) appartient, comme l'oignon et l'ail, à la famille des liliacées,...
CHF 8.90 *
BIO
  • Disponible
Le quinoa noir (Chenopodium quinoa), également appelé millet des Andes ou riz inca, est une plante de...
CHF 6.60 *
BIO
  • Disponible
Les germes de China Rose (Raphanus sativus) sont d'un rouge-violet vif et donnent non seulement une note...
CHF 7.90 *
Eschenfelder Mix (graines à germer), 125 g
Brocoli, luzerne, fenugrec et radis daikon
BIO
Eschenfelder Mix (graines à germer), 125 g
Brocoli, luzerne, fenugrec et radis daikon
BIO
  • Non disponible
Un mélange exclusivement piquant de brocoli, de luzerne, de fenugrec et de radis daikon. Pousse parfaitement dans...
CHF 8.90 *
Fenugrec (graines à germer), 125 g
Trigonelle foenum-graecum
BIO
Fenugrec (graines à germer), 125 g
Trigonelle foenum-graecum
BIO
  • Non disponible
Les pousses de fenugrec contiennent des substances amères et ont un goût épicé. Elles donnent aux plats une note...
CHF 7.90 *
BIO
  • Disponible
Les germes de luzerne ou alfalfa / microgreens peuvent être cultivés toute l'année et...
CHF 3.90 *
BIO
  • Disponible
Les germes de luzerne (alfalfa) ont un goût frais, légèrement noisette et sont...
CHF 7.90 *
BIO
  • Disponible
Les petits pois appartiennent à la famille des papilionacées. Il est très facile de faire pousser les pousses dans...
CHF 8.90 *
Appareils de germination

Appareils de germination adaptés

Les germoirs, comme les boîtes ou les bocaux de germination, sont d'une grande aide pour la culture des germes. Ils permettent de rincer facilement les graines germées, de les exposer à la lumière et de les récolter en un rien de temps.