Goût doux et frais. Ce 'mélange doux de printemps' se compose de : 30 % de luzerne, 10 % de lentilles (brunes), 10 % de lentilles (rouges), 40 % de haricots mungo, 10 % de radis.
Culture dans la boîte à germes:
Répartissez 1 cuillère à soupe de graines dans chaque bac avec la valve d'écoulement. Verser ensuite de l'eau et laisser s'écouler. Mettre le couvercle et placer la boîte à germes dans un endroit clair, sans soleil direct. rincer 2 à 3 fois par jour jusqu'à la récolte et maintenir à une température optimale de : 18 - 21 °C. Les germes sont prêts à être consommés en 3 à 5 jours.
