Description
Le soja tofu est un choix idéal pour l'utilisation alimentaire ou l'engrais vert. Avec son nombril clair et sa teneur exceptionnellement élevée en protéines, elle convient particulièrement bien à la production de tofu. Il convient de noter qu'il n'est pas adapté à la consommation en edamame. La maturité se manifeste lorsque les grains ne peuvent plus être rayés avec l'ongle.
L'ensemencement :
La culture est possible dans les endroits chauds jusque dans le nord. Le temps de développement est de 90 à 95 jours.