Description
Mélange de haricots mungo, de radis et de blé.
Semis : mettre au maximum 2 cuillères à soupe de graines dans un germoir ou un bocal ; rincer à l'eau 1 à 2 fois par jour, vider à nouveau l'eau et fermer le bocal ; placer dans un endroit clair mais ombragé, à température ambiante.
Conseil : après 3 à 5 jours, les utiliser comme crudités dans des salades composées ou comme garniture.