Asiasalat 'Osaka Purple' Samen
Brassica juncea
Diese alte Asiasalatsorte 'Osaka Purple', die nicht sehr kälteempfindlich ist, hat grosse, runde lila...
Barbarakraut, Winterkresse Samen
Barbarea vulgaris
Winterkresse ist im Geschmack ähnlich wie Brunnenkresse und reich an Vitamin C. Ist vor allem für den...
Bataviasalat 'Chou de Naples' Samen
Lactuca sativa
Diese alte und rustikale Bataviasalat Sorte ist langsam im Wachstum. Sie produziert einen grossen, fast flachen...
Bataviasalat 'De Pierre Bénite' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Salatsorte produziert blasenartige, gewellte und an den Rändern gekräuselte Blätter von...
Bataviasalat 'Gloire du Dauphiné' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Bataviasalat-Sorte bildet glänzend-grüne Salatköpfe mit roter Tönung. Die Sorte ist...
Blumenkohl 'Verde Di Macerata' Samen
Brassica oleracea var. botrytis
Diese alte Blumenkohlsorte 'Verde Di Macerata', die aus Italien stammt, bietet schöne hellgrüne...
Endivie 'Cornet d’Anjou' Samen
Cichorium endivia
Diese sehr alte Sorte stammt aus Frankreich und bildet einen hohen, länglichen Salatkopf mit Blättern, die...
Endivie 'Cornet de Bordeaux' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Endivien-Sorte ist sehr kältebeständig. Sie bilde lange, dunkelgrüne, leicht gewellte...
Endivie 'Géante Maraîchère' Samen
Cichorium endivia
Diese kräftige Endiviensorte ist sowohl für Hitze als auch für kaltes Klima geeignet. Sie produziert...
Endivie, Frisée-Salat 'Frisée de Ruffec' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Sorte aus Frankreich produziert dichte Köpfe mit einem vollen Kerngehäuse und breiten, dicken...
Frühlings-Barbarakraut 'De Belle Isle' Samen
Barbarea verna
Diese alte Sorte wächst in Frankreich wild und produziert eine Rosette aus dunkelgrünen und glänzend...
Gartenmelde 'Mauve' Samen
Atriplex hortensis
Diese alte, robuste und wüchsige Gartenmeldesorte ist hitzebeständig und produziert violette, spitze...
Gartenmelde 'Opéra' Samen
Atriplex hortensis
Diese alte Gartenmelde-Sorte bildet zarte, sehr breite Blätter von roter Farbe, die beim Kochen dunkel bleiben....
Getreide, Urweizen 'Mischung' Samen
Triticum sp.
Diese Population alter Sorten wurde vor vielen Jahren von einem leidenschaftlichen Bäcker aus etwa...
Hirschhornsalat, Herba Stella, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopus
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Hirschhornsalat, Herba Stella, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopus
Hirschhornsalat ist mit dem Spitzwegerich verwandt und wird seit dem 16. Jahrhundert in Gärten kultiviert. Ihre...
Kopfsalat 'Brune de Gascogne' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Kopfsalatsorte, ursprünglich aus der Gascogne (Frankreich), ist sehr kälteresistent. Sie...
Kopfsalat 'De Russie' Samen
Lactuca sativa
Diese sehr alte Kopfsalatsorte 'De Russie' stammt aus Russland und bildet grüne Köpfe mit...
Kopfsalat, Winter 'Passion Blonde' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Sorte bildet dichte Köpfe mit glatten Blättern, die leicht rot gefärbt sind. Sie haben...
Kopfsalat, Winter 'Rougette de Montpellier' Samen
Lactuca sativa
Diese sehr alte Kopfsalat-Sorte aus Frankreich bildet einen kleinen Salatkopf mit grünen, etwas rot...
Kopfsalat, Winterkopfsalat 'Tremont' Samen
Lactuca sativa
Ein rotgefleckter Wintersalat mit knackigen Blättern, für den Überwinterungsanbau oder zur neuen...
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Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.