Spez. Kohlarten
Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und haben ihren Weg aus dem fernen Osten hierher gefunden. Die Mairüben und andere Kohlgewächse wie die Teltower Rübe sind dagegen alteingesessene, zwischenzeitlich beinahe der Vergessenheit anheim gefallene Kohlsorten. Doch ihre Samen haben überdauert und warten auf ihr neues Kohlbeet.
Filter und Sortierung
Asia-Salat, Senfkohl 'Pak Choi' Samen
Brassica rapa chinensis
Zugabe zu Salaten, gedünstet als Gemüse (z.B. im Wok) sowie zum Braten. Mehrfachernte möglich:...
Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' Samen
Brassica rapa var. Japonica
Ein Asiasalat mit raschwachsende, zunächst gebuchtete, später geschlitzte, rote Blätter mit...
Asiasalat, Senfkraut 'Purple Osaka' Samen
Brassica juncea
'Purple Osaka' ist ein wuchsfreudiges Senfkraut mit grossen, rotgrünen Blättern. Die jungen...
Asiasalat 'Tokyo Bekana' Samen
Brassica juncea
Der Asiasalat "Tokyo Bekana" besticht durch seine leicht gewellten und teils zerzausten Blätter. Die...
Asiasalat 'Wasabino' Samen
Brassica rapa var. Japonica
Der Asiasalat 'Wasabino' hat fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack...
Mizuna, Japanischer Senfkohl Samen
Brassica rapa japonica
Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen. Mizuna ist rasch wachsend und durch ihre...
Asiasalat 'Garnet Giant' Samen
Brassica juncea
Charakteristisch für 'Garnet Giant' sind seine tiefroten, runden Blätter und der ausgeprägte,...
Asiasalat 'Golden Frills' Samen
Brassica juncea
'Golden Frills' ist ein sehr dekorativer Blattsenf mit mildem, leicht pfeffrigem Geschmack. Die...
Asiasalat 'Oriental Mix' Samen
Brassica rapa, Brassica juncea
Typische Cut- and Come-Salatmischung aus verschiedenen Asia-Sorten: Pak Choi, Rouge metis, Mizuna, Grün im...
Mizuna, roter japanischer Senfkohl 'Purple Mizuna' Samen
Brassica rapa japonica
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Mizuna, roter japanischer Senfkohl 'Purple Mizuna' Samen
Brassica rapa japonica
Rosettig wachsendes Salatkraut mit fein gefiederten, mittelgrünen Blättern an schmalen, leuchtend pinken...
Mairübe 'White Ball F1' Samen
Brassica rapa L.
Lange spielten Mairübchen als Gemüse keine Rolle, waren lediglich regionale Spezialitäten, obwohl diese altbekannte...
Komatsuna 'Green Boy' Samen
Brassica campestris
Komatsuna ist ein Blattgemüse aus der Gruppe der kohlähnlichen. Ein schnellwüchsiges Blattgemüse...
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