Mentionné pour la première fois sous le nom de 'Large Red' en 1834 par la maison de semences Hovey & Co. à Boston ; le nom de 'Red Wethersfield' a été donné à ce magnifique oignon vers 1852 par le 'American Seed Garden' à Wethersfield, Connecticut.
Gros oignons aplatis à la peau rouge violacée. Chair légèrement piquante avec des cercles concentriques rouges. Délicieux avec les salades et pour les décorations.
Ne convient pas pour une longue conservation.
Semis :
Semer les graines en pleine terre de mars à avril dans un lit de graines préparé à l'avance, dans un endroit ensoleillé et protégé. Semer finement, à 13mm de profondeur, dans des sillons espacés de 30cm. Recouvrir légèrement la graine de terreau pour semis et presser. Arroser le sol.
