Le chou de Milan 'Gros des Vertus 4' est une variété rustique et productive. Tardive, supportant les premières gelées, pour récolte de fin d'automne. Pomme volumineuse, serrée et aplatie à son sommet, aux feuilles cloquées. Bonne conservation.
Semis :
De mars à juin, en pleine terre en couche précoce, à 1 cm de profondeur et à 15 cm d'intervalle entre les lignes. Repiquer plus tard, de mai à août, dans un endroit ensoleillé, à 50-60 cm de distance dans toutes les directions.
Sol à privilégier : sol humifère.
Température de germination : 20 à 22°C.
Durée de germination : 5 à 10 jours.
Récolte :
6 à 8 mois après le semis.
Photos : Ferme de Sainte Marthe
