Le cumin (Selinum carvifolium) est une plante attrayante et polyvalente de la famille des ombellifères (Apiaceae). Connue pour son feuillage filigrane ressemblant à celui de la carotte et ses délicates ombelles de fleurs blanches, elle n'attire pas seulement le regard dans le jardin, mais enrichit également les plantations proches de la nature.
La plante préfère les endroits ensoleillés ou semi-ombragés avec un sol perméable et riche en nutriments. Avec son port compact, elle est idéale comme plante d'accompagnement dans les massifs de plantes vivaces, dans les jardins sauvages ou pour la plantation en dessous de bosquets. Ses fleurs attirent de nombreux insectes pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons, ce qui en fait un choix respectueux de l'environnement.
Particularités :
- Annuelle à vivace (en fonction de l'emplacement et des soins)
- Hauteur de croissance : env. 50-80 cm
- Floraison : de juin à septembre
- Excellente pour les jardins proches de la nature et les concepts de plantation durable
Semer :
Les graines peuvent être semées directement en pleine terre au printemps. Alternativement, une préculture en pots est possible afin de favoriser la germination. Notez que si le cumin est visuellement et botaniquement proche du vrai cumin, ses graines ne sont pas utilisées comme épice.
