Weissliche bis dunkelrote Körner, zum Mahlen geeignet, nussiger Geschmack, auch sehr schön für Dekorationen, Anzucht als Setzlinge oder um Mitte Mai direkt ins Freiland säen, Reihenabstand: 40-60cm, in der Reihe: 20cm, Saattiefe: 3-4cm , braucht nährstoffreichen Boden, Ernte ab August sobald die Kolben schön ausgebildet sind. Mais sollte bis spätestens Mitte Mai ausgesät werden. Dabei viel Platz zwischen den Reihen lassen (50-60 cm), in der Reihe alle 20 cm ein Korn 4 cm tief in den Boden geben. Während des Wachstums mindestens zwei mal anhäufeln damit die Pflanzen nicht umfallen. Ernten im August sobald die Körner ausgereift (hart) sind. Werden die Kolben länger draussen gelassen, muss mit Schimmelgefahr gerechnet werden.
