Cette variété d'oignon rare, de taille moyenne, originaire d'Italie, a un goût doux et sucré. En raison de sa forme de cœur très arrondie, elle est idéale pour la production de rondelles d'oignons. Sa peau rouge brillante lui confère un aspect décoratif. Elle est productive, relativement ferme dans sa peau et se conserve bien.
Semis:
La distance de plantation doit être de 30 cm entre les rangées et de 5 cm sur la rangée. Ne recouvrir que légèrement les graines de terre et les tasser légèrement.
Soins:
Maintenir sans mauvaises herbes par un binage assidu.
