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Description
Disponible de mi-février à avril
Appréciée non seulement pour son aspect attrayant, mais surtout pour son goût et sa longue conservation (jusqu'à un an).
Semis :
Distance entre les rangs : 30 cm. Espacement sur la ligne : 8-10 cm. Recouvrir à peine les gousses d'ail de terre.
Récolte :
Juillet à août, dès que les feuilles sont jaunes, par temps sec. Faire sécher à l'abri du soleil et de la pluie.