Variété de pleine terre à croissance rapide, qui forme des tubercules tendres de taille moyenne. Arroser régulièrement ! Pour la consommation fraîche et la congélation.
Le chou-rave préfère un sol riche en substances nutritives et en humus. En cas de sécheresse, arroser régulièrement pour éviter que le chou-rave n'éclate. Un manque d'eau et de substances nutritives entraîne un blocage de la croissance. C'est pourquoi il faut aussi fertiliser plusieurs fois.
Semis : semer finement. Le fait de recouvrir les choux d'un film plastique permet d'obtenir une récolte plus précoce. Changer la surface de culture des choux chaque année ! Février/mars dans des pots ; avril/mai en pleine terre.
