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Description
Disponible de mi-septembre à novembre
Échalote d'hiver allongée, de couleur jaune.
Semer les graines :
Période de plantation des oignons d'hiver : août - octobre.
Récolte :
Récolte possible dès le printemps avec un feuillage encore vert ou dès la fin juin comme oignon mûr pouvant être stocké à moyen terme. Dès que 80% des bulbes ont perdu leur feuillage. Déterrer les oignons et les laisser mûrir quelques jours. Ensuite, les stocker dans un endroit sec et aéré.