Plante productive aux haricots fébrifuges.
Un haricot grimpant qui absorbe l'eau en profondeur grâce à sa racine pivotante, ce qui le rend résistant à la sécheresse. En Inde, une importante source de protéines avec les gousses immatures et les haricots mûrs. Cultivé en Europe comme plante annuelle grimpante et odorante aimant la chaleur. Les gousses violettes contiennent des haricots en abondance. Ceux-ci sont appréciés dans la médecine traditionnelle pour leurs vertus aphrodisiaques, fébrifuges et stomachiques.
Semis : pré-culture en terrine à partir de mi-mars, repiquage à partir de mi-mai. Attention : sensible au gel. Semer directement en pleine terre à partir de la mi-mai. Profondeur de semis : environ 2 cm. Nécessite un tuteur.
