Angelica gigas, auch koreanische Engelwurz genannt, ist eine zweijährige Pflanze aus Korea und China. Sie kommt in Wäldern, auf Wiesen und an Bachufern vor. Die Wurzeln werden in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) verwendet.
Die koreanische Engelwurz ist eine kräftige, 1 bis 2 Meter hohe Pflanze mit tiefen, dicken Wurzeln und einem purpurfarbenen, gerippten Stamm. Sie hat tief eingeschnittene, sehr grosse, breite und spitze Blätter. Die Pflanze ist eine zweijährige Pflanze, die in den Monaten Juli bis August in dunkelvioletten Dolden blüht und sich reichlich selbst aussät, wenn die Samen reif geworden sind.
Aussaat:
Es handelt es sich um Staudensamen, die sich über eine längere Keimperiode ungleichmässig entwickeln. Insbesondere niedrige Temperaturen unter +5°C fördern diesen Prozess. Es ist ratsam, die Saatgefässe nicht zu früh zu entfernen. Ein besonderes Augenmerk sollte auf gleichmässige Feuchtigkeit gelegt werden, während direkte Sonneneinstrahlung vermieden werden sollte.
Samen nur leicht in Aussaaterde pressen und kühl und feucht halten. Zu Beginn etwas langsam, dann aber umso stärker wachsend. Eine Direktsaat im Herbst ist möglich. Keimdauer ca. 4-8 Wochen.
Bevorzugt einen feuchten Boden und volle Sonne oder Halbschatten.