Cette variété traditionnelle asiatique, à la saveur douce, offre d’étonnantes ciboules aux tiges rouges, et au feuillage vert, d’environ 30 cm de long. Exposer les plants au froid de l’hiver pour obtenir une teinte rouge plus intense.
Utilisation:
Apporte des propriétés antiseptiques et digestives. Comme tous les Alliums, ils sont très riches en antioxydants.
Semis:
De février à juillet, semer sous abri.
De fin mars à début septembre, semer directement en pleine terre à 1 cm de profondeur et en lignes espacées de 25 cm.
Les lignes sont espacées d'environ 8-10 cm. Bien tasser les graines et les maintenir constamment humides.
Semez de manière échelonnée pour obtenir une récolte régulière.
Les textes sur le sachet des graines sont en français. Un guide de semis en français est fourni.
Photos : Association Kokopelli
