Ce concombre est vraiment polyvalent ! Il se cultive facilement en pleine terre, reste sain très longtemps et est extrêmement productif. Les fruits peuvent être récoltés jeunes et verts pour les salades, et si la récolte est régulière, la plante fournit pendant de nombreux mois des concombres frais et savoureux à l'arôme intense - peut-être le meilleur concombre que nous connaissions. Même lorsque les concombres arrivent à pleine maturité, ils ne développent pas d'amertume et sont parfaits comme concombres braisés, pour les smoothies ou épluchés dans les salades. Les fruits passent du vert vif au jaune puis au brun et la peau prend une structure réticulée. Ces concombres bruns à pleine maturité se conservent bien et restent étonnamment juteux et savoureux pendant longtemps.
Semis :
D'avril à mai. Les graines doivent être semées à une profondeur de 1 à 2 cm.
Récolte :
De juin à octobre.
