Le lupin comestible jouit d'une grande popularité en raison de sa teneur élevée en protéines et de son absence de gluten. Il s'agit d'une plante annuelle qui atteint une hauteur de 80 à 100 cm. Elle convient en outre parfaitement comme engrais vert.
Semis :
Semez les graines en mars ou avril directement en pleine terre, à une distance de 20 x 30 cm. Les graines doivent être enfouies à 3-4 cm de profondeur.
Soins :
La terre doit toujours être maintenue humide. Un emplacement ensoleillé, chaud et à l'abri du vent est optimal pour la croissance.
