Bei der Karotte/Möhre 'Purple Sun' handelt es sich um eine mittelspäte 'Urkarotte/Urmöhre' mit besonders süssem Geschmack und guter Lagerfähigkeit. Ihre violette Färbung hat eine lange Tradition. Ursprünglich waren alle Karotten/Möhren von violetter Farbe, bevor sie aus dem Orient zu uns gelangten. In der Küche sind die bis zu 25 cm langen Wurzeln ein echter Hingucker, insbesondere in bunten Rohkostsalaten.
Die F1-hybride 'Purple Sun' kann von April bis Juni schnell und einfach per Saatband ausgesät werden kann.
Aussaat:
Aussaattiefe: 1 cm
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperatur Minimum: 12°C
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Saatbänder in eine 1 cm tiefe Saatfurche legen, gut anfeuchten, mit Erde bedecken, andrücken und nochmals kräftig wässern. Bis zur Keimung niemals austrocknen lassen.
Pflege:
Sie liebt volle Sonne und einen nährstoffreichen Gartenboden, der gut gelockert ist und keine Staunässe zulässt. Zur Abwehr von Schädlingen, wie z.B. Karottenfliegen, Blattläuse und Schnecken, können Kulturschutznetze eingesetzt werden.
Ernte:
Von August bis Oktober können die Karotten/Möhren geerntet werden.
