La laitue pommée 'Express' est une laitue de printemps à croissance très rapide, avec une petite tête bien fermée, d'un vert moyen à clair, et des feuilles entières qui se chevauchent, très légèrement ondulées, tendres et savoureuses. Peut également être semée en août pour la récolte d'automne.
La laitue est riche en vitamines, potassium, magnésium, avec des propriétés reminéralisantes et rafraîchissantes, indispensables à une alimentation saine et équilibrée.
Semis :
Le semis sous abri est possible de février à mars, et en août, directement en pleine terre à une distance de 25 cm. Plus tard, repiquer lorsque les semis ont quelques feuilles, dans un endroit ensoleillé, dans un sol fertile, humifère et frais, à une distance d'environ 25 cm dans toutes les directions.
Sol préféré : sol humifère.
Température de germination : 18 à 20°C.
Durée de germination : env. 10 jours.
Récolte :
Environ 2 mois après le semis.
Photos : Ferme de Sainte Marthe
