Cette variété de radis 'Purple Plum' vigoureuse produit des racines violettes en forme de prune. Leur chair blanche offre une texture croquante et juteuse ainsi qu’une saveur douce se bonifiant lors de légères gelées.
Cette variété est sensible à la chaleur et aux fortes gelées.
Semis :
Semer directement en pleine terre, en lignes espacées de 30 cm. Éclaircir à 5 cm sur la ligne. Il est également possible de semer en serre à partir de février.
Soins :
Au printemps et à l'automne, préférer une exposition chaude et abritée des intempéries. En été, choisir un emplacement frais, humide et ombragé. Prévoir un arrosage régulier. Le goût piquant du radis est accentué par les périodes de sécheresse et les récoltes tardives.
Récolter, en saison estivale, 3 à 4 semaines après le semis et en saison froide, jusqu’à 2 mois après.
Photos : Association Kokopelli
