Le radis 'Raxe' est croquant et a une saveur agréable, légèrement piquante.
Semis :
De mars à septembre, en pleine terre, en lignes espacées de 25 cm, dans une terre meuble, riche et fraîche, à un endroit ensoleillé, et recouvrir de 1 cm de terre. Tasser légèrement.
Il est tout à fait possible de cultiver des radis dans une jardinière, mais veillez à l'arrosage.
Sol préféré : sol sablonneux.
Température de germination : 20 à 25 °C.
Durée de germination : 3 à 7 jours.
Soins :
Éclaircir plus tard à 1 cm dans la rangée. Enlever les mauvaises herbes dès leur apparition. Arroser fréquemment pour que les radis ne deviennent pas trop piquants.
Récolte :
1 mois après le semis. Ne laissez pas les radis devenir trop gros. Il est préférable de les récolter petits plutôt que trop gros.
Utilisez les fanes pour préparer une soupe de fanes de radis.
Photos : Ferme de Sainte Marthe
