Ces plantes grimpantes robustes à la floraison durable offrent un spectacle extraordinaire lorsqu'elles s'enroulent sur les murs, les clôtures et les haies. Bien qu'elles ne possèdent pas de vrilles, elles se faufilent néanmoins le long des treillis, des hangars, des clôtures, etc.
Plante grimpante annuelle
Floraison : été - automne
Hauteur : env. 240cm
Emplacement : soleil ou mi-ombre
Germination : facile
Entretien : simple
Semis :
Semer au printemps directement à l'endroit de la floraison dans un sol bien préparé. Semer les graines à une profondeur de 20mm et à une distance de 30cm entre les lignes, puis éclaircir à une distance de 60cm.
Pour une floraison plus précoce :
Semer les graines au début du printemps à des températures de 13-16°C et repiquer plus tard dans des pots de 8cm.
Plantation :
Les habituer lentement aux conditions de pleine terre et planter lorsqu'il n'y a plus de risque de gel.
Soins :
Les plantes préfèrent un sol pauvre en nutriments, sec et en plein soleil.
Note culinaire :
Les feuilles ont le même goût que le cresson de fontaine, les fleurs donnent une note piquante à toutes les salades, et les graines vertes hachées constituent, avec le persil, une jolie garniture, mais peuvent aussi remplacer les câpres manquantes.
