Un mélange de pensées aux couleurs vives, spécialement sélectionné pour son goût délicieux. Ces fleurs au goût doux, sucré et poivré sont délicieuses pour décorer les gâteaux et les desserts, ainsi que les salades et les plats plus salés. Idéal pour la plantation en massifs et en bacs. Hauteur d'environ 15-25 cm.
Semis :
Semez de février à mars pour la floraison estivale ou de juin à septembre pour la plantation automnale/la floraison hivernale. Semez à 1,5 mm de profondeur dans un bon terreau pour semis, en excluant la lumière, car l'obscurité est favorable à la germination. La germination dure généralement 14-21 jours à 15-20C. Maintenez seulement le sol humide et évitez les températures élevées qui empêchent la germination.
Les semis de juin à août peuvent être repiqués directement sur place à l'automne dans des boîtes de fenêtre, des jardinières, des pots, des bacs à plantes, ils fleuriront pendant l'hiver et à nouveau au printemps.
Plantation :
Lorsque les plants sont assez grands, ils peuvent être repiqués à environ 5 cm de distance les uns des autres dans des coupelles de terreau ou des pots de 7,5 cm. Maintenez les plants au frais et habituez-les progressivement aux conditions extérieures pendant 10 à 15 jours avant de les planter. Ne plantez en pleine terre que lorsqu'il n'y a plus de risque de gel, à une distance de 23-30 cm les uns des autres, dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé.
Note culinaire :
Certaines parties de ces fleurs sont comestibles. Les pétales cristallisés sont parfaits pour décorer les gâteaux et les biscuits, ou peuvent être ajoutés directement aux salades vertes pour leur donner de la couleur.
