Sprossen sind ein ausgesprochen gesundes und geschmackvolles Nahrungsmittel mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen. Diese Mischung aus 20 % Alfalfa, 70 % Mungbohnen und 10 % Senf entfalten zusammen die unterschiedlichsten Geschmacks-Nuancen und geben Ihren Gerichten einen besonderen Pfiff. Für den Rohverzehr geeignet. Die Keimzeit beträgt ca. 3 - 7 Tage.
