Wer kennt sie schon? Yamsknollen, Haferwurzeln...

Spez. Wurzelgemüse

Wer kennt sie schon? Yamsknollen, Haferwurzeln oder die alten Mairübensorten? Passen Sie dabei gut auf, wo Sie die Samen ausstreuen, damit Sie Ihre Exoten nicht mit anderen unterirdischen Gewächsen verwechseln. Viel Vergnügen mit Ihrem botanischen Wurzelgemüsegarten.
Zuckerwurzel Samen
Sium sisarum
BIO
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Die Wurzeln - mit süsslichem Pastinakenaroma - ab dem 2. Jahr ernten, weil dann reichlich Wurzeln ausgebildet...
CHF 4.90 *
BIO
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Diese Zuckerrübensorte 'Nesvizhskaya' produziert weisse konische Wurzeln. Ihr Zuckergehalt liegt bei 17...
CHF 5.80 *
Wurzelpetersilie 'Halblange' Samen
Petroselinum crispum ssp. tuberosum
Wurzelpetersilie 'Halblange' Samen
Petroselinum crispum ssp. tuberosum
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Sehr geschmacksintensive Wurzel ideal zum Kochen von Fleisch- und Gemüsebrühe. Als Gemüse mit Möhren, Porree,...
CHF 3.95 *
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Bringt lange, dicke, glatte Wurzeln, die im Winter wie Spargel zubereitet werden. In Reihen säen, in 2-facher...
CHF 1.40 *
BIO
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Pikantes Feingemüse, das ähnlich wie Spargel zubereitet wird.
CHF 3.90 *
Schwarzwurzel 'Hoffmanns Schwarze Pfahl' Samen
Scorzonera hispanica
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
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Etwa 25-35 cm lange, schwarze Wurzeln mit glatter Schale. Um beinige Wurzeln zu vermeiden sollte der Boden...
CHF 4.15 *
Schwarzwurzel 'Duplex' Samen
Scorzonera hispanica
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Lange, kräftige Wurzeln. Recht unempfindlich auf vorzeitiges Aufschiessen. Aussaat März - April in tiefgründigen...
CHF 3.15 *
BIO ALTESORTE
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Diese alte Mairübensorte, die im südöstlichen Cantal und im nördlichen Lozère bekannt ist...
CHF 5.80 *
Rübe, Mairübe 'Hinona Kabu' Samen
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
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Diese sehr alte und seltene Mairübensorte produziert längliche, 25 bis 30 cm lange Wurzeln von weisser...
CHF 5.80 *
BIO ALTESORTE
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Die Mairübe 'De Nancy à Collet Rose' ist eine alte Sorte von Wurzelgemüse, die aus...
CHF 5.80 *
Rübe 'Shogoin' Samen
Brassica rapa
BIO
BIO
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Diese Rübensorte 'Shogoin' kann für ihr Laub oder ihre Wurzeln angebaut werden. Sie werden...
CHF 5.80 *
BIO
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Die lange schwarze Rübe 'Noir Long' hat weisses, süsses, festes Fleisch, sehr guter Geschmack,...
CHF 5.20 *
Rübe 'Marteau' Samen
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
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Die Rübe 'Marteau' produziert eine zylindrische Wurzel mit zartem, süssem, weissem Fleisch....
CHF 4.50 *
BIO
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Die goldgelbe Rübe 'Jaune Boule D'Or' ist eine festfleischige, süsse Sorte von...
CHF 4.50 *
BIO
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Die goldgelbe Rübe 'Jaune Boule D'Or' ist eine festfleischige, süsse Sorte von...
CHF 4.50 *
Rübe 'Gilfeather' Samen
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
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Diese einzigartige alte Sorte, die zwischen Steckrübe und Kohlrübe angesiedelt ist, produziert...
CHF 5.80 *
BIO ALTESORTE
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'De Norfolk Blanc à Collet Rouge' ist eine alte Rüben-Sorte und hat runde Wurzeln mit einer...
CHF 5.80 *
BIO
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Die Rübe 'De Croissy' ist eine frühe Sorte mit einer schnellen Entwicklung (1,5 bis 2...
CHF 4.50 *
BIO
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Ein Radies, bei dem nicht die Wurzeln, sondern die mehr oder minder scharf schmeckenden Samenschoten geerntet...
CHF 4.60 *
Rettich, Rattenschwanzrettich Samen
Raphanus sativus
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
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Verwendung In der Küche werden die Schoten genutzt, nicht die Wurzel. Sie können sowohl roh als auch...
CHF 3.40 *

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