
Spez. Wurzelgemüse
Wer kennt sie schon? Yamsknollen, Haferwurzeln oder die alten Mairübensorten? Passen Sie
dabei gut auf, wo Sie die Samen ausstreuen, damit Sie Ihre Exoten nicht mit anderen unterirdischen
Gewächsen verwechseln. Viel Vergnügen mit Ihrem botanischen Wurzelgemüsegarten.
Zuckerwurzel Samen
Sium sisarum
- Momentan nicht verfügbar
Die Wurzeln - mit süsslichem Pastinakenaroma - ab dem 2. Jahr ernten, weil dann reichlich Wurzeln ausgebildet...
CHF 4.90
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Zuckerrübe 'Nesvizhskaya' Samen
Beta vulgaris
- Sofort verfügbar
Diese Zuckerrübensorte 'Nesvizhskaya' produziert weisse konische Wurzeln. Ihr Zuckergehalt liegt bei 17...
CHF 5.80
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Wurzelpetersilie 'Halblange' Samen
Petroselinum crispum ssp. tuberosum
- Sofort verfügbar
Sehr geschmacksintensive Wurzel ideal zum Kochen von Fleisch- und Gemüsebrühe. Als Gemüse mit Möhren, Porree,...
CHF 3.95
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Schwarzwurzel 'Verbeterde Reuzen' Samen
Scorzonera hispanica
- Sofort verfügbar
Bringt lange, dicke, glatte Wurzeln, die im Winter wie Spargel zubereitet werden. In Reihen säen, in 2-facher...
CHF 1.40
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Schwarzwurzel 'Verbesserte nichtschiessende Riesen' Samen
Scorzonera hispanica
- Momentan nicht verfügbar
Pikantes Feingemüse, das ähnlich wie Spargel zubereitet wird.
CHF 3.90
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Schwarzwurzel 'Hoffmanns Schwarze Pfahl' Samen
Scorzonera hispanica

- Sofort verfügbar
Etwa 25-35 cm lange, schwarze Wurzeln mit glatter Schale. Um beinige Wurzeln zu vermeiden sollte der Boden...
CHF 4.15
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Schwarzwurzel 'Duplex' Samen
Scorzonera hispanica
- Sofort verfügbar
Lange, kräftige Wurzeln. Recht unempfindlich auf vorzeitiges Aufschiessen. Aussaat März - April in tiefgründigen...
CHF 3.15
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Rübe, Mairübe 'Rave de Margeride' Samen
Brassica rapa
- Sofort verfügbar
Diese alte Mairübensorte, die im südöstlichen Cantal und im nördlichen Lozère bekannt ist...
CHF 5.80
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Rübe, Mairübe 'Hinona Kabu' Samen
Brassica rapa
- Momentan nicht verfügbar
Diese sehr alte und seltene Mairübensorte produziert längliche, 25 bis 30 cm lange Wurzeln von weisser...
CHF 5.80
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Rübe, Mairübe 'De Nancy à Collet Rose' Samen
Brassica rapa
- Sofort verfügbar
Die Mairübe 'De Nancy à Collet Rose' ist eine alte Sorte von Wurzelgemüse, die aus...
CHF 5.80
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Rübe 'Shogoin' Samen
Brassica rapa
- Momentan nicht verfügbar
Diese Rübensorte 'Shogoin' kann für ihr Laub oder ihre Wurzeln angebaut werden. Sie werden...
CHF 5.80
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Rübe 'Noir Long' Samen
Brassica rapa
- Sofort verfügbar
Die lange schwarze Rübe 'Noir Long' hat weisses, süsses, festes Fleisch, sehr guter Geschmack,...
CHF 5.20
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Rübe 'Marteau' Samen
Brassica rapa
- Sofort verfügbar
Die Rübe 'Marteau' produziert eine zylindrische Wurzel mit zartem, süssem, weissem Fleisch....
CHF 4.50
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Rübe 'Jaune Boule D'Or' SAATBAND
Brassica rapa
- Momentan nicht verfügbar
Die goldgelbe Rübe 'Jaune Boule D'Or' ist eine festfleischige, süsse Sorte von...
CHF 4.50
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Rübe 'Jaune Boule D'Or' Samen
Brassica rapa
- Momentan nicht verfügbar
Die goldgelbe Rübe 'Jaune Boule D'Or' ist eine festfleischige, süsse Sorte von...
CHF 4.50
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Rübe 'Gilfeather' Samen
Brassica rapa
- Sofort verfügbar
Diese einzigartige alte Sorte, die zwischen Steckrübe und Kohlrübe angesiedelt ist, produziert...
CHF 5.80
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Rübe 'De Norfolk Blanc à Collet Rouge' Samen
Brassica rapa
- Sofort verfügbar
'De Norfolk Blanc à Collet Rouge' ist eine alte Rüben-Sorte und hat runde Wurzeln mit einer...
CHF 5.80
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Rübe 'De Croissy' Samen
Brassica rapa
- Sofort verfügbar
Die Rübe 'De Croissy' ist eine frühe Sorte mit einer schnellen Entwicklung (1,5 bis 2...
CHF 4.50
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Rettich, Schlangenradies, Rattenschwanzrettich Samen
Raphanus sativus var. Caudatus
- Sofort verfügbar
Ein Radies, bei dem nicht die Wurzeln, sondern die mehr oder minder scharf schmeckenden Samenschoten geerntet...
CHF 4.60
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Rettich, Rattenschwanzrettich Samen
Raphanus sativus
- Momentan nicht verfügbar
Verwendung
In der Küche werden die Schoten genutzt, nicht die Wurzel. Sie können sowohl roh als auch...
CHF 3.40
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Pastinaken - Aussaat, Pflege und Verwendung
Pastinaken (Pastinaca sativa) sind lecker, nahrhaft und vielseitig verwendbar. » Hier mehr über die Anzucht, Pflege und Verwendung von Pastinaken erfahren.