Herbe condimentaire : une herbe rustique aux usages multiples qui a l'apparence d'une ciboulette très épaisse
L'oignon à couper, dont l'aspect rappelle fortement celui de la ciboulette, est un merveilleux complément pour les salades, les soupes et de nombreux autres plats. Les feuilles tubulaires de cette herbe peuvent être utilisées de la même manière que la ciboulette et confèrent aux plats un agréable goût épicé.
L'un des grands avantages de cette herbe est sa capacité à repousser sans cesse. Cela signifie que les feuilles peuvent être récoltées en continu, sans que la plante ne meure pour autant. Tu peux donc récolter cette herbe aromatique tout au long de la saison et profiter de saveurs fraîches dans ta cuisine.
En outre, cette herbe est rustique et résistante aux basses températures et peut même survivre dans des conditions de gel. Cela en fait une option fiable pour la culture toute l'année.
Le semis :
Le semis de cette herbe aromatique est relativement simple. Commencez au printemps, lorsqu'il n'y a plus de gel. Ameublissez bien le sol et répandez les graines uniformément sur la surface. Appuyez légèrement sur les graines et recouvrez-les d'une fine couche de terre.
Maintenez le sol humide, mais pas trop mouillé, et veillez à ce que les plantes reçoivent suffisamment de lumière du soleil. En quelques semaines, les premiers semis apparaîtront et pousseront.
Dès que les plantes ont atteint une taille raisonnable, vous pouvez commencer à récolter les feuilles tubulaires. Coupez-les avec précaution afin de ne pas nuire à la croissance de la plante. N'oubliez pas que l'herbe aromatique repousse continuellement, ce qui vous permet de récolter sur une plus longue période.
