Description
Larges nervures blanches, ne craint pas le froid.
La bette à carde, également connue sous le nom de blette, peut être semée à partir de mars dans des bacs à semis et repiquée deux semaines plus tard. Le semis direct est également possible à partir de la mi-avril. Plus tard, il faut espacer les plants de 30 à 40 cm. La récolte commence 4 à 8 semaines après la plantation en enlevant les feuilles extérieures, mais en laissant le cœur. Les plantes repoussent ainsi sans cesse et la récolte peut se poursuivre jusqu'aux gelées.