Cette très ancienne variété de courge produit des fruits plats de 1 à 2 kg, profondément côtelés, à l’épiderme très original avec un réseau de lignes et de taches vertes et blanches.
Cette variété certainement originaire du Mexique a été collectée auprès de fermiers mexicains lors d'un marché de producteurs sur San Francisco, en 1998.
Semis :
Semer les graines à partir de février dans des plateaux de semis ou des pots. Cultivez à une température comprise entre 20 et 24 °C. La durée de germination est d'environ 10 jours.
Soins :
Après les dernières gelées, repiquer les plantes avec toute la motte dans une terre enrichie de compost. Distance de plantation : 2 m dans toutes les directions.
Le semis en pleine terre est possible dans les mêmes conditions, après la dernière gelée, lorsque le sol est bien réchauffé.
Photos : Association Kokopelli
