Cette très ancienne variété de courge 'Chirimen' produit des fruits très aplatis, très côtelés, de 3 à 5 kg, à l'épiderme très verruqueux de couleur orange-bronze. Sa chair orange clair a un goût sucré.
Cette très ancienne variété japonaise était très populaire à l'époque d'Edo (1603-1867) et a été introduite pour la première fois aux États-Unis en 1922 par la maison de semences Aggeler & Musser de Los Angeles.
Semis :
Semer les graines à partir de février dans des bacs à semis ou des pots. Cultivez à une température comprise entre 20 et 24 °C. La durée de germination est d'environ 10 jours.
Soins :
Après les dernières gelées, repiquer les plantes avec toute la motte dans une terre enrichie de compost. Distance de plantation : 2 m dans toutes les directions.
Le semis en pleine terre est possible dans les mêmes conditions, après le dernier gel, lorsque le sol est bien réchauffé.
Photos : Association Kokopelli
