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BESCHREIBUNG
Diese Edamame-, Sojabohnensorte 'An Dunscaja' hat weisse Blüten, gefolgt von flachen, länglichen Hülsen mit 2 bis 3 bronze und schwarzen Samen. Die Körner enthalten 46% Protein und 18% Öl. Diese Sorte stammt aus dem Nordosten Chinas. Die Pflanzen können bis zu 1 Meter hoch werden.
Aussaat:
Direkt im Freiland säen. Ein Samen 1,5 cm tief alle 15 cm aussäen, in Reihen im Abstand von 60 cm. Eine gestaffelte Aussaat ermöglicht eine gleichmässigere Ernte über längeren Zeitraum.
Sojabohnen werden wie Bohnen angebaut.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli