Cette ancienne variété de tomate 'Cœur de Bœuf Russe' produit une abondance de fruits charnus, fermes et en forme de cœur. Ils ne contiennent que quelques graines. Les tomates mesurent de 5 à 15 cm et pèsent de 250 à 400 grammes.
Cette variété à forte croissance, originaire de Russie, a été présentée en 1989 par Steve Earle au Seed Saver Exchange.
Semis :
février - avril. Semer la graine à la surface d'un terreau de semis humide et perméable, tasser légèrement et recouvrir de substrat tamisé.
Placer les pots de semis dans une serre d'intérieur ou les recouvrir d'un fin film transparent (à retirer après la germination).
Dans un endroit lumineux à une température de 18 à 22 degrés Celsius, les petits plantes germent rapidement (7 à 14 jours).
Après environ trois semaines, repiquer individuellement dans des pots de 8 à 10 cm de diamètre.
Soins :
Repiquer les jeunes plantes au plus tôt à partir de la mi-mai à une distance de 50 - 60 cm, de préférence dans une serre à tomates.
Les tomates ont besoin d'un sol bien drainé et nutritif.
Dès que les fruits commencent à pousser, fertiliser une fois par semaine (un engrais biologique est recommandé).
L'élimination de la pointe des pousses à la fin de la période de croissance accélère la maturation.
Photos : Association Kokopelli
