Der Anis auch als Süsser Kümmel oder römischer Fenchel genannt wird ist eine schwer zu kultivierende Pflanze.
Anis ist eine lichtliebende Pflanze, die reiche Böden bevorzugt.
Während der Wachstumsperiode muss der Boden gleichmässig feucht bleiben.
In der Erntezeit wirken sich wechselnde trockene und feuchte Perioden negativ auf die Erntequalität aus
Einjährige Kultur, Aussaat im Mai, Ernte im September
Ca. 12 Pflanzen je m2.
Reihenabstand 25 cm
Keimt und wächst langsam.
